Das braucht ihr:
500 g Mehl
375 ml Wasser
1 große Zwiebel
2 TL Salz
1 Päckchen Trockenhefe
etwa 100 g Saatenmischung
etwas geriebener Käse (bei mir Rest der noch da war)
Zwiebel kleinwürfeln und anbraten. Dann die Saatenmischung dazugeben und kurz mitbraten.
Den Teig aus Mehl, Wasser, Salz und der Hefe herstellen und dann die Zwiebel-Saatenmischung dazugeben.
Schließlich noch den Käse unterkneten. (Bei mir hat das die Brotbackmaschine erledigt)
Schließlich das Brot in Form kneten und für ca. 40 Min. bei 180° in den Backofen.
Und dazu ein leckerer Frischkäse und perfekt wäre das Abendbrot :-)
AntwortenLöschenLiebe Grüße
Liebe Tonia,
AntwortenLöschensieht ja zum anbeißen lecker aus. Ich rieche förmlich den Duft von
frisch gebackenem Brot.
Alles Liebe
Jana
Huhu!
AntwortenLöschenDas ist richtig toll geworden und sieht so schön herzhaft aus! Ein Brot mit Saaten im Inneren habe ich auch noch vor. Das werde ich dann mit Sauerteig ausprobieren. :)
Liebe Grüße!
Jule