auf meinem alten Blog "Helma's Kitchen" gab es ja die Kategorie Gewürze. Diese möchte ich gerne auch auf diesem Blog weiterführen. Somit stelle ich euch heute ein weiteres Gewürz, bzw. eine Gewürzmischung vor. African Rub.
Zutaten:
Koriander, Cumin, Chili, Pfeffer, Thymian, Petersilie, Muskat, Kümmel, Kurkuma, Zimt, Ingwer, Piment, Zwiebel, Senfkörner, Knoblauch, Kardamom, Lorbeerblätter, Steinsalz, Rohrohrzucker
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